2月17日、農林水産省が発表した政府備蓄米21万t の放出方法についての説明会を開催しました。
初回放出量は15万t で、10万t は2024年産（令和6年）の新米、5万t は23年産（令和5年）の古米だといいます。実際に店頭に並ぶのは3月下旬…。
「めざまし８」では、新米と古米の違い、古米のおいしい炊き方・食べ方を解説します。
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