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飲食店経営の店舗マネジメントについて話していきます。飲食店の店長会議などなくてもお店を管理する方法とは？
1:30 コロナ前の店舗管理法
2:28 コロナ後の店舗管理法
3:42 店長陣とのコミュニケーション方法
6:31 普段何をしている？
9:04 1on1のコツ
14:09 店舗会議は0？
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物件取得から立ち上げ、繁盛店になるまでの全てを動画で公開します！
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🔻繁盛店を作る為の動画再生リスト🔻
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①飲食店をオープンするためのステップ
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②集客をする前に重要な事
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③人材育成
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④商品開発
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⑤アンケート
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⑥集客方法
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⑦リピート戦略
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⑧売上最大化
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⑨原価の適正化
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⑩人件費の適正化
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⑪家賃の適正化
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⑫広告宣伝費
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⑬外部サービス
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⑭財務諸表
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⑮資金調達
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⑯自社開発サービス
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#飲食店経営 #居酒屋経営 #高級寿司
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