イスラム圏からの観光客増加　ハラ－ル対応で“おもてなし”を

2025年6月22日 2025年6月22日

jin115z

最近、街で「ハラール」という言葉を見たり聞いたりする機会が増えつつあります。ハラールとは、イスラム教の教えに基づいて「許されたもの」を意味します。アルコールを飲んだり豚肉を食べたりすることを禁じているイスラムの教えの基準を満たした食品などに認められるのがハラールの認証マークです。
　外国人観光客が増える中、イスラム圏の観光客に安心して東京を旅してもらうにはどうすればよいのか、ハラールをめぐる動きを追いました。

　ハラール認証の食材を使っている店では、イスラム出身の人が働く場合にも安心して働けると好評だということです。