東京・浅草のかっぱ橋道具街で外国人観光客がこぞって買うのが「包丁」だ。中には、1本数万円の包丁を爆買いする人もいる。その切れ味同様、売り上げもキレッキレ。38社を対象にした調査では、直近の売り上げが

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