
あなたが毎日使っている電子レンジ。その便利さの裏に、**「加熱すると有害になる食べ物」**があることをご存知ですか?
この動画では、管理栄養士と医師の見解をもとに、電子レンジで温め直すことで栄養が破壊されたり、毒性物質に変わる可能性のある食品を紹介します。特に60歳以上の高齢者にとって、食事は健康寿命に直結する大切な要素。間違った加熱法や保存方法が、知らず知らずのうちに健康を害しているかもしれません。
たとえば、「ほうれん草」「じゃがいも」「米飯」「卵」など、日常的な食品でも注意が必要なものがあります。
また、食品添加物やプラスチック容器との組み合わせによる化学反応にも要注意!
動画では、どんな食べ物をどう避けるべきか、どのような加熱方法が安全なのか、そして高齢者におすすめの食生活改善ポイントもわかりやすく解説しています。
健康を守る第一歩は、「知ること」から。
60歳以上の方だけでなく、ご家族や介護に関わる方も、ぜひ一緒にチェックしてください!
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